Leite em pó - Alimento versátil
Sex, 17 de Fevereiro de 2012 07:58
Obtido através da desidratação do leite, o leite em pó é um produto muito prático e com um prazo de validade longo.
Além de ser consumido hidratado, ele também é utilizado em receitas deliciosas. Experimente!
Sugestões:
Musse de Capuccino
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de (chá) leite em pó
- 1 colher de (sopa) café solúvel
- 1 xícara de (chá) água
- 2 colheres de (chá) essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 5 colheres de (sopa) água
Preparo:
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o café dissolvido na água e a baunilha.
Acrescente a gelatina hidratada com a água e dissolvida em banho-maria e bata mais um pouco.
Coloque a mistura em taças e leve à geladeira por 2 horas. Decore a gosto.
Faça você mesmo o leite condensado!
Leite condensado caseiro
Ingredientes:
- 2 xícaras de (chá) leite em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água quente
Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Espere esfriar e o utilize.